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패스트푸드
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대한민국 최초의 패스트푸드는 무엇일까요 ? 맥도날드, 롯데리아카테고리 없음 2023. 4. 3. 18:54
패스트푸드는 말 그대로 빠른 음식이란 뜻이다. 일반적으로 우리가 아는 맥도널드, 롯데리아, 맘스터치 같은 체인점들을 통해 판매되는 식품을 패스트푸드라고 한다. 패스트푸드는 제2차 세계대전 이후 호경기이던 1950년대에 출현하여 1960년대부터 급격하게 대형 자본화 되면서 숫자가 늘어났다. 대한민국의 최초의 패스트푸드 1979년에 서울 중구 소공동에 롯데리아 1호점이 최초의 매장이다. 패스트푸드 시장의 형성기였던 1980년대에는 아메리카나, 빅보이, 웬디스, 달라스 햄버거등 국내외 브랜드들이 난립하며 경쟁을 벌였다. 1988년 맥도날드, 1990년 하디스 한국에 진출하기 시작했다. 하지만 이때만 해도 한국에서 패스트푸드는 저렴한 음식이 아닌 비싼 음식이었고 1년에 한 번 먹을까 말까 하는 식당이었다. 19..